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黑河市2018年畜牧产业典型经验集(十)生态养殖育绿色“凤凰”

  发表日期:2018年7月13日   出处:嫩江县   

嫩江县长福镇的赫利特禽养殖场就在这一思想指导下,走出了一条一二三产业融合发展之路。利特禽养殖场20124月创建,法人是汪雅国,现占地面积15000平方米,圈舍面积1380平方米,其中育雏室150平方米、饲料间100平方米、孵化室100平方米,年出栏7000只,其中珍珠鸡4000只、贵妃鸡3000只、野鸡500只、蓝孔雀100只。

一、注重学习,提升养殖技术。

汪雅国是嫩江县的一个残障人士,2012年开始,他在家人、朋友的支持和帮助下,多方筹措资金创建赫利养殖场,由最初的夫妻店发展到现在有工人3人,专职兽医1人,各司其职,各尽其能。汪雅国不仅吃苦耐劳,还勤学善问,总是利用闲暇时间看电视讲座、阅读书籍,利用便利的互联网,经常在“龙江先锋网”等网络平台进行自学。每次畜牧、农技推广等部门到村屯开展“科普之冬”、“送科技、送服务下乡”、科技讲座等活动时,他都积极参加,向科技人员请教养殖的知识和技术,不断提高自己的养殖技术。

与此同时,他制定了详尽的学习计划,定期组织工人学习,开展技术考核、技术比武等方式方法提高工作学习热情,夯实学习成果。通过一系列的培训,提升了工人养殖技术,在生产中减少损耗,坚持科学养殖,科学创收。

二、加强管理,促进养殖规范化

汪雅国在不断学习和实践中,发现要想增收致富,不能仅仅局限于眼前的利益,在要扩大养殖规模的同时,要加强管理,促进养殖场规范化。汪雅国在2016年投资100万元,年出栏商品珍禽鸡4000只,珍禽蛋30万枚,笨鸡出栏1200只,毛利润达45.3万元,纯利润20万元左右。预计2017年需购进全自动孵化设备5套,改建鸡舍2栋面积650平方米,围网式散养区20000平方米。

为了养殖场的工作秩序,节约和降低成本,提高效益,必须实施科学、规范、制度化管理,明确员工权力与职责。为了促进赫利养殖场规范化经营,汪雅国制定了新的发展规划,在不改变原来养殖模式的情况下,他制定了饲料管理、卫生防疫、药品管理等管理规章制度,坚持按制度办事、按制度管人、按制度生产。每日做好考勤工作,保持养殖场环境卫生,不将生活垃圾乱扔,生活垃圾要选好地址统一堆放,定期销毁。在长福镇建设特禽养殖基地,并成立特禽养殖专业合作社,实行统一管理(包括统一配料、统一饲养、统一防疫、统一收购和销售)。

三、注册商标,打造生态绿色品牌

经过市场调研,汪雅国充分认识到发展品牌的重要性,所以他在加强养殖场规范化管理的同时,品牌打造工作也丝毫不懈怠。通过不懈努力,他以生态养殖为特点,于20151014日成功注册商标“鸿”。

为确保产品质量完全适应农产品市场准入制度要求,在养殖生产过程中,汪雅国坚持走健康养殖、生态养殖之路,以优质取胜,择优发展。不断提升劳动生产率的同时,加强监管力度,充分满足市场多样化需求的同时,确保生产的肉、蛋达到绿色食品标准,让市民吃上放心的绿色食品。2017110日,“鸿”商标荣获黑河市知名商标荣誉称号,受到消费者青睐。他的出售的产品不仅仅有活体和鲜蛋,他还进行了初加工,开发出了白条、礼品盒装等多种产品,使产品更具有特色、更迎合消费者消费口味、产品更具有档次和品味,而他的经济效益也逐步提高。

四、实施“互联网+”、开展线上和线下两个市场,发展订单养殖,不断扩大销售规模。

经过多年打拼,摸索门道,汪雅国发现特禽养殖模式仅仅拥有优质的供应产品是远远不够的,其产品种类的特殊性,要求养殖管理和市场渠道开发与一般养殖不同。在销售上,汪雅国也到过“瓶颈”,但是他没有气馁,反而积极研究市场销售规模,摸索着尝试发展订单养殖。

汪雅国积极发布销售信息,并在各大养殖论坛和网站进行广泛的宣传,借助互联网向外推销自己的产品。2016年,赫利养殖场与佳木斯波波农庄签订了养殖珍禽6000只的订单,包括3000只商品贵妃鸡和3000只贵妃鸡蛋鸡。这6000只商品贵妃鸡和贵妃鸡蛋鸡由波波农庄同一收购。

2018年,赫利养殖场又成功地与哈尔滨供销社签订合同。赫利养殖场所产出的商品贵妃鸡蛋由哈尔滨供销社销售。自此,赫利养殖场产出的“鸿”牌珍禽蛋已进入哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等城市的大型超市,走上了更多消费者的餐桌,得到更多消费者的喜爱。针对销售订单增多的情况,赫利养殖场在2018年将进一步扩大养殖规模,预计养殖贵妃鸡5000只,珍珠鸡3000只,孵化珍禽苗30000只。赫利养殖场将始终坚持以自繁自养,实行产销一体的经营模式,形成了完整的产业运作链条。

五、开创农家院,进军餐饮服务,打造特色饮食品牌。

2017年开始,赫利养殖场在养殖场附近开设了特色农家院饭店。主推农家特色、现场加工特禽等特色餐饮服务。优美恬淡的田园风光、独具特色的美味佳肴,吸引了远近的食客纷至沓来。

赫利养殖场从养殖入手、打造规模养殖,再打造自己的自主商标品牌,通过“互联网+”扩大自己的销售渠道和知名度,通过自建农家院饭庄,走出了一条属于自己的一二三产业融合发展的道路。


 


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