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农业农村部就当前猪肉市场形势答记者问

  发表日期:2018年11月2日   出处:农业农村部   

1019,农业农村部召开新闻发布会,介绍了三季度重点农产品市场运行情况。其中,就记者提出的关于猪肉市场形势以及猪肉价格走势问题,农业农村部市场与信息化司司长唐珂做了简要发言。

记者:非洲猪瘟对猪肉市场运行的影响受到广泛关注,请问当前猪肉市场形势如何?后期猪价走势会发生什么变化?

  唐珂:8月份非洲猪瘟发生后,农业农村部在做好疫情防控的同时,加强了生猪及猪肉市场运行监测预警。总的看,生猪产能受到的整体影响有限,三季度全国猪肉均价呈季节性上涨趋势,国庆、中秋两节过后小幅下跌。据监测,8月份全国猪肉批发均价分别为每公斤19.08元,环比涨10%,同比低5.4%9月份为每公斤19.99元,环比涨4.8%,涨幅明显收窄,同比低2.4%101-7日为每公斤20.04元,环比跌0.5%,已连续两周小幅下跌,同比低2.7%。同时,由于疫情影响生猪调运,猪价运行的区域分化趋势明显,发生疫情的主产省如河南、辽宁等省生猪压栏较多,猪价以跌为主,北京、浙江、上海等部分主销区市场前期供应偏紧,价格涨幅较大,国庆长假期间市场运行平稳,价格小幅回落。从后期走势看,随着大部分地区非洲猪瘟疫情稳定,短期内猪价将季节性小幅回落,前期压栏多的主产省价格下跌风险较大;由于近两月主产区生猪补栏受到一定影响,预计春节前猪价会再次出现上涨行情,但由于生猪产能依然充足,猪价上涨空间不大。  

 

 


 


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